Wszystkie pola: E-informacja

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Informacja o podręczniku "Kultura bezpieczeństwa żywności. Istota i narzędzia pomiaru". Autor Małgorzata Z. Wiśniewska
Autorzy:: Czernyszewicz, E.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: recenzje
monografie naukowe
Wisniewska Malgorzata Z.
bezpieczenstwo zywnosci
lancuchy zywnosciowe
uwarunkowania prawne
kultura bezpieczenstwa zywnosci
kultura sprawiedliwego traktowania; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena informacji przekazywanych konsumentom na temat obecności alergenów
Evaluation of information passed on consumers on the presence of alergens
Autorzy:: Derewiaka, D.
Sobieraj, E.
Druzynska, B.
Kowalska, J.
Wolosiak, R.
Ciecierska, M.
Majewska, E.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: zywnosc
alergeny pokarmowe
informacja konsumencka
analiza informacji
etykiety
znakowanie zywnosci
rozporzadzenie Nr 1169-2011-UE
produkty spozywcze
zaklady gastronomiczne
obowiazki producentow
wymagania prawne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Akceptacja produktów żywnościowych na podstawie informacji na opakowaniach w zależności od wieku, wiedzy żywieniowej i płci konsumentów
Acceptance of food products on the basis of label information depending on age, gender and nutrition knowledge of consumers
Autorzy:: Flaczyk, E.
Charzynska, A.
Przeor, M.
Korczak, J.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: produkty spozywcze
akceptacja konsumencka
informacja na opakowaniach
konsumenci
wiek
plec
wiedza zywieniowa
studenci
ludzie starzy
badania ankietowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja