- Tytuł:
- Prevalence, virulence genes, and genetic diversity of Bacillus cereus isolated from convenience food
- Współwytwórcy:
-
Katedra Mikrobiologii Stosowanej i Fizjologii Żywienia Człowieka (Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny ; Szczecin)
Bogusławska-Wąs, Elżbieta Autor
Dłubała, Alicja Autor
Daczkowska-Kozon, Elżbieta (1948- ) Autor - Data publikacji:
- 2021
- Tematy:
-
Laseczka rzekomowąglikowa
Zatrucie pokarmowe
Zjadliwość (mikrobiologia)
Toksykologia żywności
Żywność wygodna - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł