- Tytuł:
- Zależność modułu sprężystości od zmieniającej się zawartości suchej masy bulw ziemniaka w wyniku ich przechowywania
- Autorzy:
- Krzysztofik, Barbara
- Współwytwórcy:
- Kolowca, Janusz
- Data publikacji:
- 2006
- Tematy:
-
Technologia żywności
Agrotechnika - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł