Autor: Orłowski, Dominik. Autor

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Organizacja gastronomii hotelowej na przykładzie Hotelu Marriott Warszawie = The organisation of gastronomy in a hotel on the example of Marriott Hotel in Warsaw
Autorzy:: Orłowski, Dominik. Autor
Współwytwórcy:: Woźniczko, Magdalena. Autor
Data publikacji:: 2016
Tematy:: Hotelarstwo
Warszawa (woj. mazowieckie)
Gastronomia
Hotel "Marriott" (Warszawa); Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Rekonstrukcja kuchni historycznej w dolnośląskich zamkach na wybranych przykładach = Reconstuction of the historical cusine in the Lower Silesia castles on selected examples
Współwytwórcy:: Woźniczko, Magdalena Autor
Orłowski, Dominik Autor
Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania (Warszawa)
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych (Warszawa)
Data publikacji:: 2019
Tematy:: Kuchnia staropolska
Gastronomia
Zamek Czocha (Sucha)
Turystyka kulinarna
Dolny Śląsk
Zamki i pałace
Zamek Książ (Wałbrzych); Pokaż więcej
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

Szczegóły

Informacja