- Tytuł:
- Spice raw material available in the domestic grocery trade = Surowce przyprawowe dostępne w krajowym handlu spożywczym
- Autorzy:
- Możdżeń, Katarzyna Autor
- Współwytwórcy:
-
Zakład Fizjologii Roślin (Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej ; Kraków)
Szpytma, Ewa Autor
Zakład Botaniki (Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej ; Kraków)
Barabasz-Krasny, Beata (1966- ) Autor - Data publikacji:
- 2018
- Tematy:
-
Zastosowanie i wykorzystanie
Przyprawy
Skład chemiczny substancji
Handel detaliczny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł