- Tytuł:
-
Bakteriocyny syntetyzowane przez Lactobacillus
Bacteriocins synthetized by Lactobacillus - Autorzy:
-
Laniewska-Moroz L.
Warminska-Radyko I. - Tematy:
-
bakterie
Lactobacillus
bakteriocyny
wlasciwosci
aktywnosc antybakteryjna
bakterie kwasu mlekowego
oczyszczanie
synteza
stabilnosc termiczna
szczepy bakteryjne
mechanizm dzialania
zastosowanie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO