- Tytuł:
- Leisure time and food memory : an anthropological approach to culinary tourism in Central Mexico
- Autorzy:
- Thomé-Ortiz, Humberto. Autor
- Współwytwórcy:
- Moctezuma-Pérez, Sergio. Autor
- Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
Meksyk (Meksyk)
Turystyka kulinarna
Jedzenie (czynność) - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł