- Tytuł:
- Aktywność antagonistyczna bakterii fermentacji mlekowej z gatunku Lactobacillus Plantarum
- Autorzy:
- Kraszewska, Joanna
- Współwytwórcy:
-
Wzorek, Wiesław (1936- )
Sztando, Eliza
Raczyńska-Cabaj, Anna - Data publikacji:
- 2005
- Tematy:
-
Rolnictwo
Biologia
Przemysł rolno-spożywczy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica