- Tytuł:
- Postharvest calcium salt treatment of fresh jujube fruit and its effects on biochemical characteristics and quality after cold storage
- Autorzy:
-
Moradinezhad, F.
Ghesmati, M.
Khayyat, M. - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Instytut Ogrodnictwa
- Tematy:
-
jujube fruit
Ziziphus jujuba
cold storage
calcium chloride
calcium nitrate
calcium sulphate
antioxidant
biochemical characteristics - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki