Temat: proteolytic activity

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Izolacja i wstepna charakterystyka niskoproteazowych mutantow Trichoderma reesei
Autorzy:: Janas P
Fiedurek J
Targonski Z
Mleko S
Tematy:: mutanty
aktywnosc proteolityczna
grzyby
aktywnosc enzymatyczna
Trichoderma reesei
enzymy celulolityczne
biomasa
serwatka
laktoza
mutant
proteolytic activity
fungi
enzyme activity
cellulolytic enzyme
biomass
whey
lactose; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Izolacja i wstepna charakterystyka niskoproteazowych mutantow Trichoderma reesei
Autorzy:: Janas, P
Fiedurek, J
Targonski, Z
Mleko, S
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: mutanty
aktywnosc proteolityczna
grzyby
aktywnosc enzymatyczna
Trichoderma reesei
enzymy celulolityczne
biomasa
serwatka
laktoza
mutant
proteolytic activity
fungi
enzyme activity
cellulolytic enzyme
biomass
whey
lactose; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ krioprotektantów na przeżywalność i aktywność enzymatyczną wybranych szczepów bakterii
Effect of cryoprotectants on the survival and enzymatic activity of the selected strains of bacteria
Autorzy:: Wierzba S.
Tematy:: aktywnosc enzymatyczna
aktywnosc lipolityczna
aktywnosc proteolityczna
Bacillus subtilis
krioprotektanty
liofilizacja
przezywalnosc bakterii
Pseudomonas fluorescens
szczepy bakteryjne
enzyme activity
lipolytic activity
proteolytic activity
cryoprotectant
lyophilization
bacterial survival
bacterial strain; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Aktywnosc enzymatyczna i przydatnosc technologiczna bakterii fermentacji propionowej
Autorzy:: Kujawski M
Tematy:: technologia zywnosci
wartosc technologiczna
aktywnosc enzymatyczna
pozywki hodowlane
hodowla mikroorganizmow
bakterie
Propionibacterium
fermentacja propionowa
szczepionka bakterii fermentacji propionowej
jakosc
serwatka
wydajnosc
bialka serwatkowe
aktywnosc proteolityczna
dodatki do zywnosci
sery
kazeina
food technology
technological value
enzyme activity
culture medium
microorganism culture
bacteria
propionic fermentation
bacterial strain
quality
whey
whey protein
proteolytic activity
food additive
cheese
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw roznych czynnikow na poziom aktywnosci aminopeptydazowej u bakterii Pseudomonas sp.
Effect of various factors on the level of aminopeptidase activity in Pseudomonas sp.
Autorzy:: Jankiewicz U.
Sepowicz M.
Sawicka D.
Tematy:: bakterie glebowe
enzymy proteolityczne
aktywnosc enzymatyczna
Pseudomonas
aminopeptydazy
aminopeptidase
enzyme activity
proteolytic enzyme
soil bacteria; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Aktywnosc enzymow proteolitycznych oraz substancje lotne w wybranych gatunkach grzybow uprawowych
Activity of proteolytic enzymes and volatile substances in cultivated mushrooms
Autorzy:: Karmanska A.
Wedzisz A.
Bielicka M.
Tematy:: grzyby uprawne
enzymy proteolityczne
aktywnosc enzymatyczna
substancje lotne
owocniki
cultivated mushroom
proteolytic enzyme
enzyme activity
volatile substance
fruit body
mushroom; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw inhibitora katepsyny D z lupin nasion wyki siewnej na aktywnosc enzymow proteolitycznych
The effect of cathepsin D inhibitor isolated from common vetch seed peals on proteolytic enzyme activity
Autorzy:: Roszkowska-Jakimiec W.
Krupkowska A.
Bielawska K.
Milewska E.
Tematy:: inhibitory katepsyny D
trypsyna
enzymy proteolityczne
chymotrypsyna
aktywnosc enzymatyczna
nasiona
plazmina
pepsyna
katepsyny
lupina
wyka siewna
cathepsin D inhibitor
trypsin
proteolytic enzyme
chymotrypsin
enzyme activity
seed
plasmin
pepsin
cathepsin
hull
common vetch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena wplywu translokacji chromosomu 1B1-1Rs na zawartosc bialka, pentozanow, aktywnosc enzymow oraz wartosc technologiczna pszenicy
Autorzy:: Subda H.
Tarkowski C.
Karolini-Skaradzinska Z.
Gil Z.
Tematy:: bialko
aktywnosc enzymatyczna
wartosc wypiekowa
enzymy amylolityczne
ziarno
pszenica
wartosc technologiczna
enzymy proteolityczne
chromoson 1B1-1Rs
pszenica ozima
maka pszenna
zawartosc bialka
pentozany
protein
enzyme activity
baking value
amylolytic enzyme
grain
wheat
technological value
proteolytic enzyme
chromosome 1B1-1Rs
winter wheat
wheat flour
protein content
pentosan; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja