Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "CHEMICAL ANALYSIS" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 23
Tytuł:
Metody wykrywania zafalszowan sokow z owocow jagodowych
Autorzy:
Stoj, A
Targonski, Z
Malik, A
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
metody enzymatyczne
analiza zywnosci
sklad chemiczny
chromatografia
owoce jagodowe
antocyjany
zafalszowania zywnosci
soki owocowe
identyfikacja
enzymatic method
food analysis
chemical compound
chromatography
berry fruit
anthocyanin
food adulteration
fruit juice
identification
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza wlasciwosci fizycznych oraz skladu chemicznego pieczywa jasnego
Analysis of physical properties and chemical composition of bread
Autorzy:
Kasprzak M.
Rzedzicki Z.
Tematy:
zywnosc
pieczywo
pieczywo pszenne
pieczywo mieszane
wlasciwosci fizyczne
sklad chemiczny
wodochlonnosc
wilgotnosc
miekisz
porowatosc
popiol
bialko
wlokno surowe
blonnik pokarmowy
analiza zywnosci
metody analizy
food
bread
wheat bread
mixed bread
physical property
chemical composition
water absorbability
humidity
bread crumb
porosity
ash
protein
crude fibre
dietary fibre
food analysis
analysis method
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Kasze zrodlem tiaminy i niacyny w diecie czlowieka
Groats as a source of thiamine and niacin in humans diet
Autorzy:
Czaja J.
Lebiedzinska A.
Dawidowska A.
Panasiuk K.
Szefer P.
Tematy:
zywienie czlowieka
dieta
kasze
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
tiamina
niacyna
analiza zywnosci
oznaczanie
kasza gryczana
kasza jeczmienna
human nutrition
diet
groats
nutritional value
chemical composition
thiamine
niacin
food analysis
determination
buckwheat groats
barley groats
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badanie zawartosci Zn, Cu, Mn i Fe w suplementach diety zawierajacych antyoksydanty
The study of Zn, Cu, Mn and Fe contents in dietary supplements containing antioxidants
Autorzy:
Bloniarz J.
Zareba S.
Rybak M.
Tematy:
zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
suplementy diety
przeciwutleniacze
cynk
miedz
mangan
zelazo
analiza zywnosci
spektrometria atomowa absorpcyjna
human nutrition
nutritional value
chemical composition
diet supplement
antioxidant
zinc
copper
manganese
iron
food analysis
atomic absorption spectrometry
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza skladu i jakosci tluszczu z medium i frytek z restauracji typu fast-food, ze szczegolnym uwzglednieniem izomerow trans kwasow tluszczowych
Evaluation of content and quality of frying fats and fats extracted from fast food French fries with particular reference to trans isomers
Autorzy:
Rutkowska J.
Zbikowska A.
Tematy:
zywnosc fast food
tluszcze smazalnicze
sklad chemiczny
jakosc
izomery trans
kwasy tluszczowe
frytki ziemniaczane
zmiany oksydacyjne
analiza zywnosci
utlenianie tluszczow
fast food
frying fat
chemical composition
quality
trans isomer
fatty acid
potato chips
oxidative change
food analysis
fat oxidation
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 23

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies