Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "phenolic compound activity" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Zmiany zawartosci zwiazkow fenolowych, parametrow barwy i aktywnosci przeciwutleniajacej w czasie przechowywania sokow z wybranych odmian jablek
Changes of phenol compounds content, color parameters and antioxidant activity during storage of juices from selected apple varieties
Autorzy:
Sieliwanowicz B
Halasinska A.G.
Trzcinska M.
Jakubowski A.
Lipowski J.
Skapska S.
Tematy:
zwiazki fenolowe
zawartosc zwiazkow fenolowych
zmiany zawartosci
barwa
aktywnosc przeciwutleniajaca
soki owocowe
sok jablkowy
przechowywanie
phenolic compound
phenolic compound content
content change
colour
antioxidative activity
fruit juice
apple juice
storage
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The effect of preliminary processing and different methods of cooking on the iodine content and selected antioxidative properties of carrot (Daucus carota L.) biofortified with (potassium) iodine
Autorzy:
Kapusta-Duch J.
Biezanowska-Kopec R.
Smolen S.
Pysz M.
Kopec A.
Piatkowska E.
Rakoczy R.
Koronowicz A.
Skoczylas L.
Leszczynska T.
Tematy:
carrot
Daucus carota
preliminary treatment
thermal treatment
iodine
iodine content
antioxidative property
antioxidative activity
phenolic compound
phenolic compound content
biofortification
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Porównanie aktywności antyoksydacyjnej odmian bazylii mierzonej różnymi metodami
The comparison of antioxidant activity of basil cultivars assayed by different methods
Autorzy:
Baczek-Kwinta R.
Serek B.
Wator A.
Hura K.
Tematy:
aktywnosc przeciwrodnikowa
aktywnosc przeciwutleniajaca
bazylia pospolita
korelacja
Ocimum basilicum
odmiany roslin
rosliny przyprawowe
zawartosc antocyjanow
zawartosc fenoli
zwiazki fenolowe
antiradical activity
antioxidative activity
basil
correlation
plant cultivar
spice plant
anthocyanin content
phenol content
phenolic compound
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Cultivar and seasonal variation in bioactive compounds of highbush blueberry fruitsCultivar and seasonal variation in bioactive compounds of highbush blueberry fruits (Vaccinium corymbosum L.)
Zmienność sezonowa i odmianowa w zawartości związków biologicznie aktywnych w owocach borówki wysokiej (Vaccinium corymbosum L.)
Autorzy:
Lata B.
Winska-Krysiak M.
Tematy:
plant cultivar
seasonal variation
bioactive compound
fruit
Vaccinium corymbosum
Northern highbush blueberry
antioxidant
ascorbate
chlorogenic acid
glutathione reductase
thiol
phenolic compound
enzyme activity
antioxidative activity
L-cysteine
chemical composition
antioxidant content
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies