Temat: Bakteriocyny - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ diwercyny i ogrzewania środowiska na wzrost bakterii z rodzaju Listeria
Effect of divercin and thermal treatment on the Listeria sp. growth
Autorzy:: Sip A.
Grajek W.
Tematy:: bakterie
Listeria monocytogenes
diwercyna
bakteriocyny
utrwalanie zywnosci
bacteria
divercin
bacteriocin
food preservation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Dzialanie bakteriocyn wytwarzanych przez bakterie z rodzaju Campylobacter
Autorzy:: Jakubczak A
Bukowski K.
Tematy:: bakterie
Campylobacter
bakteriocyny
bakteriocynogennosc
bakteriocynoopornosc
bydlo
bacteria
bacteriocin
bacteriocinogenicity
bacteriocin resistance
cattle; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Bacteriocinogenicity, sensitivity and resistance of Yersinia enterocolitica strains isolated from swine
Bakteriocynogennosc, wrazliowosc i opornosc szczepow Yersinia enterocolitica izolowanych od swin
Autorzy:: Jakubczak A
Bukowski K.
Tematy:: bakterie
Yersinia enterocolitica
bakteriocyny
bakteriocynogennosc
bakteriocynoopornosc
trzoda chlewna
bacteria
bacteriocin
bacteriocinogenicity
bacteriocin resistance
pig; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stabilnosc preparatow bakteriocyny bakterii Carnobacterium divergens AS7 podczas przechowywania
Stability of bacteriocin produced by Carnobacterium divergens AS7 during storage
Autorzy:: Sip A.
Grajek W.
Tematy:: Carnobacterium divergens
przechowywanie
Listeria monocytogenes
diwercyna
aktywnosc bakteriobojcza
bakteriocyny
bactericidal activity
bacteriocin
divercin
storage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Aktywnosc antylisteryjna diwercyny i tradycyjnych konserwantow zywnosci
Autorzy:: Sip, A
Grajek, W
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zagrozenia zdrowia
konserwanty
zywnosc
kontrola sanitarna
Listeria monocytogenes
diwercyna
aktywnosc bakteriobojcza
bakterie
bakteriocyny
skazenie zywnosci
health hazard
preservative
food
sanitary control
divercin
bactericidal activity
bacteria
bacteriocin
food contamination; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Aktywnosc antylisteryjna diwercyny i tradycyjnych konserwantow zywnosci
Autorzy:: Sip A
Grajek W
Tematy:: zagrozenia zdrowia
konserwanty
zywnosc
kontrola sanitarna
Listeria monocytogenes
diwercyna
aktywnosc bakteriobojcza
bakterie
bakteriocyny
skazenie zywnosci
health hazard
preservative
food
sanitary control
divercin
bactericidal activity
bacteria
bacteriocin
food contamination; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Występowanie bakterii fermentacji mlekowej aktywnych względem Listeria w serach regionalnych wytwarzanych w okręgu tatrzańsko-beskidzkim
Occurrence of lactic acid bacteria with activity against Listeria in Polish regional cheeses produced in the Tatrzansko-Beskidzki district
Autorzy:: Sip A.
Wieckowicz M.
Olejnik-Schmidt A.
Gardo A.
Gorlas R.
Grajek W.
Tematy:: Polska
zywnosc regionalna
sery
Tatry
Beskidy
Listeria monocytogenes
bakterie kwasu mlekowego
aktywnosc antybakteryjna
bakteriocyny
Poland
regional food
cheese
Tatras Mountains
Beskids Mountains
lactic acid bacteria
antibacterial activity
bacteriocin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Aktywnosc antagonistyczna bakterii fermentacji mlekowej z gatunku Lactobacillus plantarum
Antagonistic activity of Lactobacillus plantarum strains
Autorzy:: Kraszewska J
Wzorek W.
Sztando E.
Raczynska-Cabaj A.
Tematy:: bakterie kwasu mlekowego
Lactobacillus plantarum
bakteriocyny
antagonizm bakteryjny
nadtlenek wodoru
kwas mlekowy
szczepy bakteryjne
mikroorganizmy wskaznikowe
lactic acid bacteria
bacteriocin
bacterial antagonism
hydrogen peroxide
lactic acid
bacterial strain
indicator microorganism; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wplyw alkoholi i detergentow na agregacje diwercyny
Autorzy:: Sip, A
Grajek, W
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
przemysl spozywczy
zastosowanie
wlasciwosci hydrofobowe
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
agregacja
diwercyna
biotechnologia
bakteriocyny
alkohol etylowy
bakterie kwasu mlekowego
food safety
food industry
application
hydrophobic property
microbiological safety
aggregation
divercin
biotechnology
bacteriocin
ethanol
lactic acid bacteria; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wplyw alkoholi i detergentow na agregacje diwercyny
Autorzy:: Sip A
Grajek W
Tematy:: bezpieczenstwo zywnosciowe
przemysl spozywczy
zastosowanie
wlasciwosci hydrofobowe
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
agregacja
diwercyna
biotechnologia
bakteriocyny
alkohol etylowy
bakterie kwasu mlekowego
food safety
food industry
application
hydrophobic property
microbiological safety
aggregation
divercin
biotechnology
bacteriocin
ethanol
lactic acid bacteria; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Bakteriocyny" wg kryterium: Temat