Temat: bull meat - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Changes of physicochemical properties of bullocks and heifers meat during 14 days of ageing under vacuum
Zmiany wlasciwosci fizykochemicznych miesa buhajkow i jalowek w okresie 14 dniowego dojrzewania prozniowego
Autorzy:: Florek M.
Litwinczuk A.
Skalecki P.
Ryszkowska-Siwko M.
Tematy:: cattle
sex
vacuum packed meat
cold storage
aging
physicochemical property
property change
bullock meat
heifer meat
beef
skeletal muscle
young bull meat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Quality of meat from crosses of cows of dairy breeds with beef bulls
Autorzy:: Trela J.
Wichlacz H.
Choroszy Z.
Tematy:: cow
meat
animal production
cattle
crossing
beef bull
dairy breed
bull
cross
palatability
meat quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The quality of meat from carcasses of young bulls and heifers classified according to the EUROP system
Autorzy:: Florek M.
Litwinczuk Z.
Tematy:: cattle
young bull
crossing
animal product
EUROP system
bull
carcass
raw product
beef
meat quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Carcass value of bull - crosses of Czech Pied cattle with beef bovine breeds
Wartość tusz buhajków mieszańców czeskiego bydła pied z czysto rasowym bydłem ras mięsnych
Autorzy:: Voriskova J.
Frelich J.
Marsalek M.
Zednikova J.
Tematy:: beef bull
Czech Pied breed
animal breed
beef breed
bull
carcass value
cattle
crossing
meat yield; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Comparison of beef production and meat quality of Holstein bulls fattened to a lower live weight in loose and tethered housing systems
Autorzy:: Chladek G.
Dobicki A.
Ingr I.
Tematy:: beef production
housing system
young bull
cattle
tethered housing system
animal breeding
bull
meat quality
carcass value
Holstein breed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Bovine my-calpain [CAPN1] gene: new SNP within intron 14
Autorzy:: Juszczuk-Kubiak E.
Sakowski T.
Flisikowski K.
Wicinska K.
Oprzadek J.
Rosochacki S.J.
Tematy:: gene polymorphism
young bull
cattle
TT genotype
calpain
CAPN1 gene
meat production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Effect of bulky feed type on slaughter traits and meat quality of finishing Limousin bulls
Autorzy:: Bilik K
Choroszy Z.
Lopuszanska-Rusek M.
Tematy:: cattle
beef cattle
animal feeding
fatty acid profile
bull
Limousin breed
meat quality
feed type
carcass
meat content
cholesterol content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Influence of energy level reduction in young bulls diet on meat quality
Wpływ obniżenia poziomu energii w dawce pokarmowej buhajów na jakość mięsa
Autorzy:: Mlynek K.
Oler A.
Walasik K.
Zielinska K.
Tematy:: cattle
bull
fattening
animal diet
energy level
energy dose
energy reduction
beef
meat quality
protein content
fat content
culinary meat
culinary value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Preliminary observations upon relation between the G77A polymorphism in CATD gene and lysosomal proteinases activity and sensory traits of meat from bulls of three breeds
Zwiazek miedzy polimorfizmem G77A w genie CATD a aktywnoscia niektorych lisosomalnych proteinaz w miesniach szkieletowych i jakoscia sensoryczna miesa buhajow trzech ras
Autorzy:: Rosochacki S J
Juszczuk-Kubiak E.
Barton L.
Sakowski T.
Poloszynowicz J.
Baranowski A.
Matejczyk M.
Tematy:: animal breeding
meat
proteolytic enzyme
CATD gene
cattle
cattle breed
beef
bull
proteinase activity
sensory trait
gene polymorphism; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Regenerace ceske cervinky - masna uzitkovost krizencu F1 generace
The regeneration of Czech Red Cattle the meat productivity of F1 hybrids
Autorzy:: Rehout V.
Citek J.
Kosvanec K.
Tematy:: cattle
Czech Red breed
regeneration
meat
productivity
F1 hybrid
slaughter
crossbreed
F1 generation
Bohemian Red breed
Bohemian Spotted breed
bull
control group
meat characteristics
muscle; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "bull meat" wg kryterium: Temat