Temat: kielbasy homogenizowane - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "kielbasy homogenizowane" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw dodatku orzecha wloskiego na jakosc modelowej homogenizowanej kielbasy z miesa kurczat
Effect of addition of walnut on the quality of model homogenized sausage from chicken meat
Autorzy:: Cegielka A.
Kwapisz I.
Tematy:: przetworstwo miesa
wedliny
kielbasy drobiowe
mieso drobiowe
kielbasy homogenizowane
farsze miesne
dodatki do zywnosci
orzechy wloskie
jakosc
przetwory miesne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zawsze na topie...
Autorzy:: Straszak D.
Tematy:: przetwory miesne
oslonki naturalne
dodatki do zywnosci
oslonki sztuczne
przetworstwo miesa
parowki
przemysl miesny
kielbasy homogenizowane
normy polskie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wplyw dodatku transglutaminazy na jakosc modelowej kielbasy homogenizowanej wytworzonej z udzialem miesa drobiowego oddzielonego mechanicznie
The effect of transglutaminase on quality of model comminuted sausage produced with addition of mechanically deboned poultry meat
Autorzy:: Cegielka A.
Flis A.
Tematy:: mieso odkostnione mechanicznie
farsze miesne
kielbasy parzone
dodatki do zywnosci
transglutaminazy
enzymy
przetworstwo miesa
wlasciwosci technologiczne
kielbasy homogenizowane
mieso drobiowe
technologia produkcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies