Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "suszone owoce" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Wpływ temperatury i ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na właściwości rehydracyjne suszonych truskawek
    The influence of temperature and pressure in vacuum-dryer chamber on rehydration of dried strawberries
    Autorzy:
    Ciurzynska A.
    Piotrowski D.
    Janowicz M.
    Sitkiewicz I.
    Lenart A.
    Tematy:
    owoce
    truskawki
    owoce suszone
    suszenie
    suszarki prozniowe
    komory suszarnicze
    temperatura
    cisnienie
    rehydracja
    wlasciwosci rehydratacyjne
    fruit
    strawberry
    dried fruit
    drying
    vacuum dryer
    drying chamber
    temperature
    pressure
    rehydration
    rehydration property
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ temperatury i ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na właściwości rehydracyjne suszonych truskawek
    The influence of temperature and pressure in vacuum-dryer chamber on rehydration of dried strawberries
    Autorzy:
    Ciurzynska, A.
    Piotrowski, D.
    Janowicz, M.
    Sitkiewicz, I.
    Lenart, A.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    owoce
    truskawki
    owoce suszone
    suszenie
    suszarki prozniowe
    komory suszarnicze
    temperatura
    cisnienie
    rehydracja
    wlasciwosci rehydratacyjne
    fruit
    strawberry
    dried fruit
    drying
    vacuum dryer
    drying chamber
    temperature
    pressure
    rehydration
    rehydration property
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Produkty z owocow zurawiny blotnej - zawartosc zwiazkow fenolowych i wlasciwosci przeciwutleniajace
    Products of cranberry fruit - the content of phenolic compounds and antioxidant properties
    Autorzy:
    Mazur B.
    Borowska E.J.
    Tematy:
    wlasciwosci przeciwutleniajace
    owoce suszone
    Oxycoccus quadripetalus
    zwiazki fenolowe
    przetwory owocowe
    zurawina blotna
    wrzosowate
    antocyjany
    owoce mrozone
    owoce swieze
    antioxidative property
    dried fruit
    phenolic compound
    fruit product
    cranberry
    Ericaceae
    anthocyanin
    frozen fruit
    fresh fruit
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Izotermy sorpcji pary wodnej suszonych i kandyzowanych owocow
    Moisture sorption isotherms of dried and candied fruits
    Autorzy:
    Gondek E
    Lewicki P.P.
    Tematy:
    owoce kandyzowane
    owoce suszone
    para wodna
    izotermy sorpcji
    oznaczanie
    metody matematyczne
    wilgotnosc
    aktywnosc wody
    cukry proste
    candied fruit
    dried fruit
    sorption isotherm
    determination
    mathematical method
    humidity
    water activity
    monosaccharide
    water vapour
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badanie zawartosci niezbednych skladnikow mineralnych w orzechach, migdalach i suszonych owocach
    Investigation of the contents of essential elements in nuts, almonds and dry fruits
    Autorzy:
    Malinowska E.
    Szefer P.
    Tematy:
    owoce suszone
    mangan
    zelazo
    wapn
    cynk
    orzechy
    migdaly
    oznaczanie
    fosfor
    skladniki mineralne
    zywnosc pochodzenia roslinnego
    miedz
    dried fruit
    manganese
    iron
    calcium
    zinc
    nut
    almond
    determination
    phosphorus
    mineral component
    plant food
    copper
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies