Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Drobnoustroje" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Przekrój mikrobiologiczny surowca mlecznego a przynależność do klas wg PN-81/A-86002. Mikroflora kwasząca, psychrotrofowa, kazeolityczna, lipolityczna i ciepłooporna
Microbiological composition of raw milk and its classification according to Polish Standard PN-81/A-86002. Acidifying, psyhrotrophic, caseolytic, lipolytic and heat resistant microorganisms
Mikrobiologicheskijj sostav syrogo moloka i ego klassifikacija soglasno s Polskim standartom PN-81/A-86002. Kislotoobpazujushhie, kazeoliticheskie, lipoliticheskie i termoustojjchivye bakterii i psikhrotrofy
Autorzy:
Milko K.
Tematy:
mikrobiologia
mikroflora
surowce mleczarskie
drobnoustroje
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju mleka na aktywność bakterii fermentacji mlekowej i drożdży w napojach fermentowanych
The influence of the type of milk on metabolic activity of lactic acid bacteria and yeast in fermented milk
Autorzy:
Lasik, A.
Lasik, M.
Pikul, J.
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
drobnoustroje
napoje fermentowane
bacteria
fermented milk
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka termofilnych drobnoustrojów z rodzaju Campylobacter izolowanych z różnych źródeł. IV. Przeżywalność C.jejuni na powierzchni peklowanego mięsa
KHARAKTERISTIKA TERMOFIL’NYKH MIKROBOW IZ RODA CAMPYLOBACTER, IZOLIROWANNYKH IZ RAZNYKH ISTOCHNOKOW. IV. Perezhiwanie C. jejuni na powerkhnosti zasolennogo mjasa
CHARACTERISTICS OF THERMOFILIC MICROORGANISMS FROM THE GENUS CAMPYLOBACTER ISOLATED FROM VARIOUS SOURCES. Part IV. Survival of C. jejuni on the surface of pickled meat
Autorzy:
Dabrowski, J.
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
drobnoustroje
mikroorganizmy
miso
peklowanie
Campylobacter jejuni
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka termofilnych drobnoustrojów z rodzaju Campylobacter izolowanych z różnych źródeł. IV. Przeżywalność C.jejuni na powierzchni peklowanego mięsa
KHARAKTERISTIKA TERMOFIL’NYKH MIKROBOW IZ RODA CAMPYLOBACTER, IZOLIROWANNYKH IZ RAZNYKH ISTOCHNOKOW. IV. Perezhiwanie C. jejuni na powerkhnosti zasolennogo mjasa
CHARACTERISTICS OF THERMOFILIC MICROORGANISMS FROM THE GENUS CAMPYLOBACTER ISOLATED FROM VARIOUS SOURCES. Part IV. Survival of C. jejuni on the surface of pickled meat
Autorzy:
Dabrowski J.
Tematy:
drobnoustroje
mikroorganizmy
miso
peklowanie
Campylobacter jejuni
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies