Wszystkie pola: enzymatic preparations

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Forming the tenderness of beef using of selected enzymatic preparations microbiological origin
Autorzy:: Krasnowska G.
Rudownik E.
Hylinski A.
Nowak A.
Tematy:: beef
beef meat
chemical analysis
cooking quality
enzymatic hydrolysis
enzymatic preparation
meat
microbiological enzyme
pepsin
pH
post-mortem transformation
protein
proteolytic activity
tenderness
Yarrowia lipolytica; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The effect of selected enzymatic preparations on microstructure changes and some physico-chemical properties of rapeseeds
Autorzy:: Grabska J.
Jedrychowski L.
Sadowska J.
Tematy:: oil quality
physicochemical property
cotyledon
enzymatic preparation
germ
microstructure change
Jantar cultivar
rapeseed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The influence of selected enzymatic preparations into the yield and chemical composition of root parsley juice
Autorzy:: Kalbarczyk J.
Jablonska-Rys E.
Tematy:: vegetable juice
Pectinex BE preparation
root parsley
enzymatic preparation
yield
juice production
chemical composition
Rohapect D5-L preparation
parsley
root parsley juice; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Porownanie wlasciwosci hydrolitycznych dwoch termostabilnych preparatow enzymatycznych
Comparison of hydrolytical properties of two termostable enzymatic preparations
Autorzy:: Slominska L
Garbacik M.
Tematy:: preparat Termamyl Supra
hydroliza
wlasciwosci hydrolityczne
preparat Termamyl 120 L
alfa-amylazy
preparaty enzymatyczne
preparaty amylolityczne
skrobia
Termamyl Supra preparation
hydrolysis
hydrolytic property
Termamyl 120 L preparation
alpha-amylase
amylolytic preparation
starch
enzymatic preparation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of a different content of sunflower cake and enzymatic preparations in diets for growing pigs on the production results
Autorzy:: Antoszkiewicz Z.
Tywonczuk J.
Lipinski K.
Tematy:: reproduction
pig
animal genetics
animal production
enzymatic preparation
enzyme
animal breeding
growing pig
diet
feeding
sunflower cake
production result
diet composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Relationship between the supplementation of cereal-leguminous mixtures with enzymatic preparations and dietary protein utilization
Suplementacja mieszanek zbozowo-straczkowych preparatami enzymatycznymi a wykorzystanie bialka diet
Autorzy:: Bobko K.
Biel W.
Petkov K.
Slowik D.
Tematy:: relationship
supplementation
cereal-leguminous mixture
enzymatic preparation
dietary protein
utilization
grain crop
rat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Release of free ferulic acid and feruloylated arabinoxylans from brewerys spent grain by commercial enzyme preparations
Autorzy:: Szwajgier D.
Targonski Z.
Tematy:: human diet
food industry
feruloylated arabinoxylan
xylanase
enzymatic hydrolysis
ferulic acid
arabinoxylan
brewery spent grain
enzymatic preparation
natural antioxidant
supplementation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Transformation of 1-O-[indole-3-acetyl]-beta-D-glucose into di-O-[indole-3-acetyl]-D-glucose catalysed by enzyme preparations from corn seedlings
Autorzy:: Szmidt-Jaworska A.
Kesy J.
Kopcewicz J.
Tematy:: metabolism
Zea mays
enzymatic preparation
corn
1-0-[indole-3-acetyl]-beta-D-glucose
structural analysis
enzyme activity
seedling
di-O-[indole-3-acetyl]-D-glucose; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zastosowanie substratów ligninocelulozowych do otrzymywania preparatów enzymów ksylanolitycznych o niskiej aktywności celulaz
Applying of ligninocellulose substrates for the production of xylanolytic enzymes preparations with low activities of cellulases
Autorzy:: Janas P.
Gustaw W.
Targonski Z.
Udeh K.O.
Mleko S.
Tematy:: celulazy
ksylanazy
Trichoderma reesei
pulpa celulozowa
wybielanie
ksyloza
substraty lignocelulozowe
enzymy ksylanolityczne
preparaty enzymatyczne
otrzymywanie
cellulase
xylanase
cellulose pulp
bleaching
xylose
lignocellulosic substrate
xylanolytic enzyme
enzymatic preparation
obtaining
production; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja