Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "maka z bobiku" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Wplyw dodatku preparatow bialek mleka oraz maki bobikowej na stabilnosc przechowalnicza spozywczych suszow ziemniaczanych
    Autorzy:
    Danowska M
    Borowski J.
    Tematy:
    przechowywanie
    trwalosc przechowalnicza
    stabilnosc przechowalnicza
    ocena jakosci
    zywnosc
    mleko w proszku
    maka
    maka z bobiku
    oznaczanie
    ocena organoleptyczna
    susz ziemniaczany
    dwualdehyd malonowy
    storage
    storage durability
    storage stability
    quality assessment
    organoleptic assessment
    food
    milk powder
    flour
    faba bean flour
    determination
    dried potato
    malonic dialdehyde
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Preparaty bialkowe z nasion bobiku
    Autorzy:
    Borowska J
    Tematy:
    technologia zywnosci
    przetworstwo rolno-spozywcze
    surowce roslinne
    bobik
    nasiona
    maka
    maka z bobiku
    preparaty bialkowe
    koncentraty bialkowo-weglowodanowe
    izolaty bialkowe
    ekstrudaty
    jakosc
    ocena jakosci
    food technology
    agro-food processing
    plant raw material
    faba bean
    seed
    flour
    faba bean flour
    protein preparation
    protein-carbohydrate concentrate
    protein isolate
    extrudate
    quality
    quality assessment
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies