- Tytuł:
- Przeglad aktualnych norm z zakresu analityki chemicznej miesa i przetworow miesnych
- Autorzy:
- Klossowska B.
- Tematy:
-
normy
pobieranie probek
bialko
hydroksyprolina
popiol
tluszcze
fosfor
skrobia
azotyny
mieso
przetwory miesne
analiza chemiczna
azotany
analiza zywnosci
kwas glutaminowy
chlorek sodu
oznaczanie
woda
pH - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO