Temat: antioxidant value - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Determination of antioxidant values of hawthorn and cranberry fruits growing in Turkey and its products such as marmelade and sauces
Autorzy:: Batu A.
Kaplan O.
Tematy:: determination
antioxidant value
hawthorn
cranberry
fruit
Turkey
fruit product
marmelade
sauce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Estimation of total phenolics and flavonoidal contents as well as in vitro antioxidant potential of Apium leptophyllum Pers.
Określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz potencjału antyoksydacyjnego Apium leptophyllum Pers.
Autorzy:: Sahoo, H.B.
Bhattamisra, S.K.
Biswas, U.K.
Sagar, R.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: estimation
total phenolics content
flavonoids content
in vitro
antioxidant potential
Apium leptophyllum
fruit
antioxidant value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Estimation of total phenolics and flavonoidal contents as well as in vitro antioxidant potential of Apium leptophyllum Pers.
Określenie całkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz potencjału antyoksydacyjnego Apium leptophyllum Pers.
Autorzy:: Sahoo H.B.
Bhattamisra S. K.
Biswas U. K.
Sagar R.
Tematy:: estimation
total phenolics content
flavonoids content
in vitro
antioxidant potential
Apium leptophyllum
fruit
antioxidant value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of three substrates on fruit and leaf chemical composition of highbush blueberry 'Sierra' cultivar
Autorzy:: Ochmian I.
Grajkowski J.
Skupien K.
Tematy:: Northern highbush blueberry
Vaccinium corymbosum
Sierra cultivar
substrate
leaf
fruit
chemical composition
macroelement
microelement
dietetic value
antioxidant activity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ dolistnego stosowania jonów Ca2plus oraz procesu suszenia na zawartość alfa-tokoferolu, beta-karotenu i ksantofili w owocach papryki słodkiej
Autorzy:: Perucka, I.
Materska, M.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: beta-karoten
tokoferole
zastosowanie
suszenie
wapn
wartosc odzywcza
ksantofil
papryka slodka
przeciwutleniacze
owoce
jony wapnia
beta-carotene
tocopherol
application
drying
calcium
nutritional value
xanthophyll
pepper
antioxidant
fruit
calcium ion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw dolistnego stosowania jonow Ca2plus oraz procesu suszenia na zawartosc alfa-tokoferolu, beta-karotenu i ksantofili w owocach papryki slodkiej
Autorzy:: Perucka I
Materska M
Tematy:: beta-karoten
tokoferole
zastosowanie
suszenie
wapn
wartosc odzywcza
ksantofil
papryka slodka
przeciwutleniacze
owoce
jony wapnia
beta-carotene
tocopherol
application
drying
calcium
nutritional value
xanthophyll
pepper
antioxidant
fruit
calcium ion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Sklad chemiczny i wartosc odzywcza owocow rokitnika [Hippophae rhamnoides L.]
Chemical composition and nutritional value of Sea Buckthorn fruits
Autorzy:: Zadernowski R.
Szalkiewicz M.
Czaplicki S.
Tematy:: rokitnik
sklad chemiczny
rokitnik pospolity
mikroelementy
potas
przeciwutleniacze
pektyny
Elaeagnaceae
owoce
kwas askorbinowy
wystepowanie
tokoferole
tluszcze roslinne
zwiazki fenolowe
oliwnikowate
uprawa roslin
kwasy tluszczowe
Hippophae
Hippophae rhamnoides
wartosc odzywcza
karotenoidy
sea buckthorn
microelement
potassium
antioxidant
pectin
fruit
ascorbic acid
plant cultivation
fatty acid
nutritional value
carotenoid
phenolic compound
tocopherol
plant fat
chemical composition
occurrence; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja