Temat: gastronomic - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Sila tradycji
Tematy:: firma Spomasz Naklo
urzadzenia gastronomiczne
historia
maszyny gastronomiczne
oferty handlowe
sprzet gastronomiczny
gastronomia
Spomasz Naklo firm
gastronomic equipment
history
gastronomic device
gastronomic machine
marketing offer
gastronomy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Blisko, coraz blizej
Tematy:: urzadzenia gastronomiczne
firma Fagor
oferty handlowe
firma Fagor Gastro Polska
gastronomia
gastronomy
gastronomic equipment
Fagor firm
trade offer
Fagor Gastro Polska firm; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Partner niezawodny
Tematy:: wyposazenie zakladow gastronomicznych
sprzet gastronomiczny
firma Gastromax
oferty handlowe
projektowanie technologiczne
kuchnie
gastronomia
catering equipment
catering establishment equipment
gastronomic equipment
Gastromax firm
trade offer
design
kitchen
gastronomy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw urzadzen gastronomicznych na zachowanie wybranych skladnikow odzywczych w tlustych rybach morskich smazonych. Cz.I. Bialko, popiol, tluszcz i wybrane kwasy tluszczowe
The effect of catering equipment on retention of selected nutrients in fried fatty saltwater fish. Part I. Protein, fat, ash and selected fatty acids
Autorzy:: Przygoda B.
Kunachowicz H.
Balas J.
Pawlicka M.
Tematy:: obrobka kulinarna
bialko
urzadzenia gastronomiczne
ryby morskie
receptury
kwasy tluszczowe
popiol
tluszcze
ryby smazone
skladniki odzywcze
gastronomia
culinary treatment
protein
gastronomic equipment
marine fish
recipe
fatty acid
ash
fried fish
nutritional component
gastronomy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw urzadzen gastronomicznych na zachowanie wybranych skladnikow odzywczych w tlustych rybach morskich smazonych. Cz.II. Sod, potas, magnez, tiamina, niacyna
The effect of catering equipment on selected nutrients retention in fried fatty saltwater fish. Part II. Sodium, potassium, magnesium, thiamin, niacin
Autorzy:: Przygoda B.
Iwanow K.
Kunachowicz H.
Tematy:: smazenie
sod
przyrzadzanie posilkow
potas
zawartosc
urzadzenia gastronomiczne
obrobka termiczna
tiamina
magnez
niacyna
tluszcz rybny
ryby
skladniki odzywcze
frying
sodium
potassium
content
gastronomic equipment
thermal treatment
thiamine
magnesium
niacin
fish fat
fish
nutritional component; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Organizacja pracy dzialu zywienia w Centralnym Szpitalu Klinicznym Akademii Medycznej oraz Zespolonym Szpitalu Wojewodzkim w Warszawie
Autorzy:: Wlodarek D
Tematy:: system HACCP
Polska
Centralny Szpital Kliniczny Akademii Medycznej Warszawa
sprzet gastronomiczny
zywienie zbiorowe
Zespolony Szpital Wojewodzki Warszawa
Warszawa
organizacja pracy
zywienie czlowieka
HACCP system
Poland
gastronomic equipment
mass nutrition
Warsaw city
work organization
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja