- Tytuł:
- Evidence for essential histidine and dicarboxylic amino-acid residues in the active site of UDP-glucose : solasodine glucosyltransferase from eggplant leaves.
- Autorzy:
-
Nawłoka, Paulina
Kalinowska, Małgorzata
Pączkowski, Cezary
Wojciechowski, Zdzisław - Data publikacji:
- 2003
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Biochemiczne
- Tematy:
-
solasodine
Solanum melongena
active site
glucosyltransferase
glycoalkaloids - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł