- Tytuł:
- Mozliwosci wykorzystania suchego glutenu w mlynarstwie i makaroniarstwie
- Autorzy:
- Jurga R.
- Tematy:
-
maka
bialko
dodatki do zywnosci
wartosc wypiekowa
mlynarstwo
makarony
wartosc zywieniowa
maka makaronowa
separacja
skrobia
gluten - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO