- Tytuł:
- Application of high-performance liquid chromatography on-line with ultraviolet-visible spectroscopy in food science
- Autorzy:
-
Minkiewicz P.
Dziuba J.
Darewicz M.
Nalecz D. - Tematy:
-
food science
peptide
derivative spectroscopy
protein
high performance liquid chromatography - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO