Wszystkie pola: i procesów technologicznych

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw nawozenia dolistnego magnezem i procesow technologicznych na jakosc przetworow z marchwi
Autorzy:: Pinska M.
Wszelaczynska E.
Poberezny J.
Tematy:: Poznan konferencja
konferencje
Polskie Towarzystwo Magnezologiczne
pierwiastki sladowe
magnez
nawozenie magnezem
nawozenie dolistne
procesy technologiczne
marchew
przetwory warzywne
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zbadanie możliwości natłuszczania i barwienia skór w niższej temperaturze i opracowanie odpowiednich procesów technologicznych
Autorzy:: Rozsnyai J.
Losonci G.
Muzsay I.
Huszar L.
Veres L.
Tematy:: barwienie
natluszczanie
technologia
jakosc
skory; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Automatyzacja gotowania cukrzycy I w Cukrowni Wroclaw
Autorzy:: Wysocki Z.
Luczynski W.
Tematy:: automatyzacja procesow technologicznych
Cukrownia Wroclaw
przemysl cukrowniczy
cukrzyca I [techn.]
cukrownie
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw wybranych procesow technologicznych na jakosc i trwalosc oleju wiesiolkowego
Autorzy:: Minkowski K.
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
kwas gamma-linolenowy
sklad chemiczny
olej wiesiolkowy
stabilnosc oksydatywna
bielenie
produkcja
dezodoryzacja
jakosc
procesy technologiczne
przemysl tluszczowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Sprawozdanie z XV konferencji naukowo-technicznej Budowa i eksploatacja maszyn przemysłu spożywczego BEMS 2012
Autorzy:: Kopec A.
Tematy:: konferencje
Kolobrzeg konferencja
sprawozdania
przetworstwo zywnosci
operacje jednostkowe
maszyny produkcyjne
urzadzenia produkcyjne
budowa maszyn
eksploatacja maszyn
automatyzacja procesow technologicznych
bezpieczenstwo zywnosci
gospodarka energetyczna
zywnosc
jakosc
wlasciwosci fizykochemiczne
wlasciwosci fizyczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw procesow technologicznych na wartosc odzywcza i jakosc pieczywa wypieczonego z maki pelnoziarnistej
Autorzy:: Lebiedzinska A.
Sperra J.
Szczypski J.
Szefer P.
Tematy:: blonnik pokarmowy
surowce piekarskie
przetwory zbozowe
piekarstwo
pieczywo
maka pelnoziarnista
jakosc
wypiek pieczywa
wartosc odzywcza
maka pszenna
procesy technologiczne
reologia zywnosci
maka zytnia
zawartosc witamin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: The effect of processing on structural properties and functionality of lupin seed proteins
Wplyw procesow technologicznych na strukture i wlasciwosci funkcjonalne bialek z nasion lubinu
Autorzy:: Lampart-Szczapa E.
Jankowski T.
Tematy:: suszenie
jakosc
otrzymywanie
struktura bialek
przemysl spozywczy
wlasciwosci funkcjonalne
lubin Topaz
nasiona
ekstrakcja
Lupinus luteus
preparaty bialkowe
rozdrabnianie
lubin
bialka roslinne
odtluszczanie
procesy technologiczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja