Temat: Sterole - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Cenne składniki żółtka jaja
Autorzy:: Kroliczewska B.
Tematy:: zoltko jaja
skladniki odzywcze
witaminy
skladniki mineralne
bialko
lipidy
przeciwciala
kwasy tluszczowe
sterole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Studia nad skladem niektorych komponentow kondensatow podezodoryzacyjnych z mozliwoscia wykorzystania z nich tokofereoli
Autorzy:: Nogala-Kalucka M.
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
kondensaty podezodoryzacyjne
sterole
rafinacja
sklad chemiczny
tokoferole
zastosowanie
oleje roslinne
kwasy tluszczowe
otrzymywanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Chemia tłuszczów i substancji towaszyszących tłuszczom
Tematy:: technologia produkcji
tluszcze
tluszcze zwierzece
lipidy
hydrofobowosc
lipoproteiny
kwasy tluszczowe
sterole
karotenoidy
autooksydacja
przeciwutleniacze
lipooksygenaza; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wlasciwosci odzywcze i prozdrowotne tluszczu mleka
Nutritional and pro-health properties of milk fat
Autorzy:: Barlowska J
Litwinczuk Z.
Tematy:: mleko
tluszcz mlekowy
kwasy tluszczowe
lipidy proste
lipidy zlozone
sterole
karotenoidy
witaminy
wartosc odzywcza
wlasciwosci prozdrowotne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Charakterystyka składu wybranych tłuszczów do smarowania pieczywa występujących na rynku warszawskim
Characteristics of selected yellow spreads availableon the Warsaw market
Autorzy:: Derewiaka D.
Waligora-Okraska P.
Maszewska M.
Zareba D.
Tematy:: Warszawa
rynek zywnosciowy
tluszcze stolowe
maslo
margaryna
kwasy tluszczowe
sterole
sklad chemiczny
analiza zywnosci
smarowanie pieczywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Charakterystyka składu chemicznego olejów roślinnych o wysokiej zawartości kwasów linolenowych
Chemical composition profile of plant oils with high content of linolenic acids
Autorzy:: Minkowski K.
Grzeskiewicz S.
Jerzewska M.
Ropelewska M.
Tematy:: kwas alfa-linolenowy
kwas gamma-linolenowy
kwas linolenowy
kwasy tluszczowe
oleje roslinne
sklad chemiczny
stabilnosc oksydatywna
sterole
tokoferole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Charakterystyka składu chemicznego olejów roślinnych o wysokiej zawartości kwasów linolenowych
Chemical composition profile of plant oils with high content of linolenic acids
Autorzy:: Minkowski, K.
Grzeskiewicz, S.
Jerzewska, M.
Ropelewska, M.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: kwas alfa-linolenowy
kwas gamma-linolenowy
kwas linolenowy
kwasy tluszczowe
oleje roslinne
sklad chemiczny
stabilnosc oksydatywna
sterole
tokoferole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wplyw ogrzewania na zawartosc steroli i kwasow tluszczowych w ukladzie modelowym
Autorzy:: Malecka M.
Tematy:: ogrzewanie
sterole
awenasterole
oleje roslinne
kwasy tluszczowe
kwas linolowy
citrostadienol
beta-sitosterol
demetylosterole
kwasy tluszczowe nienasycone
kwas olejowy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Characteristics of oils obtained from rapeseeds by pressing and extraction method in industrial scale
Charakterystyka olejow pozyskiwanych z nasion rzepaku metoda tloczenia i ekstrakcji w warunkach przemyslowych
Autorzy:: Platek T.
Krygier K.
Tematy:: utlenianie
sterole
rzepak
zelazo
przemysl olejarski
tloczenie
liczba anizydynowa
fosfolipidy
barwniki
tokoferole
nasiona
ekstrakcja
kwasy tluszczowe
olej rzepakowy
liczba nadtlenkowa
miedz; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zarodki pszenne. [Czesc 8] Olej zarodkowy
Autorzy:: Gasiorowski H.
Tematy:: alkany
sterole
olej zarodkowy
sklad chemiczny
przetwory zbozowe
weglowodory
wlasciwosci fizyczne
acyloglicerole
zarodki pszenne
surowce olejarskie
kwasy tluszczowe
przetworstwo zbozowe
lipidy
tokochromanole; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Sterole" wg kryterium: Temat