Wszystkie pola: nutritional parameter

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw przeestryfikowania enzymatycznego na jakosciowe parametry zywieniowe olejow roslinnych
Effect of enzymatic interesterification on the nutritional parameters of vegetable oils
Autorzy:: Wirkowska M.
Brys J.
Tarnowska K.
Kowalski B.
Tematy:: zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
parametry zywieniowe
oleje roslinne
estryfikacja tluszczow
estryfikacja enzymatyczna
preparat Novozym 435
stabilnosc oksydatywna
human nutrition
nutritional value
nutritional parameter
plant oil
fat esterification
enzymatic esterification
Novozym 435 preparation
oxidative stability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Nutritional value and the effect of feeding soybean and milk protein concentrates on performance and some physiological parameters of the gastrointestinal tract in rats
Autorzy:: Taciak M.
Ochtabinska A.
Yao G.
Pastuszewska B.
Tematy:: gastrointestinal tract
feeding
gut
milk protein
physiological parameter
concentrate
soybean
growth
performance
rat
animal nutrition
nutritional value; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Physical properties characteristic of Polish and Canadian lentil seeds
Autorzy:: Szot, B.
Horabik, J.
Rusinek, R.
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: lentil
geometrical parameter
bulk density
physical property
Canada
Polska
Lens culinaris
friction coefficient
porosity
nutritional value
pressure ratio
seed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Physical properties characteristic of Polish and Canadian lentil seeds
Autorzy:: Szot B.
Horabik J.
Rusinek R.
Tematy:: lentil
geometrical parameter
bulk density
physical property
Canada
Poland
Lens culinaris
friction coefficient
porosity
nutritional value
pressure ratio
seed; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Nutritional value and fermentation course of ground seeds of yellow lupin of MARKIZ and TEO types in the rumen fluid in conditions of in vitro
Autorzy:: Zawadzki W.
Kotecki A.
Czerski A.
Wincewicz E.
Kozak M.
Jeszka J.
Graczyk S.
Tematy:: ammonia concentration
fermentation parameter
in vitro
lactic acid
methane
nutritional value
pH
plant protein
rumen fluid
seed
sheep
total protein
yellow lupin; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Traditional yoghurt culture vs. selected quality properties of fermented beverages produced from goat‘s milk
Autorzy:: Mituniewicz-Malek A.
Dmytrow I.
Jasinska M.
Balejko J.
Szymczak B.
Tematy:: yoghourt culture
goat milk
physicochemical parameter
rheology
fermented milk beverage
organoleptic property
storage
therapeutic value
dietetic value
nutritional value
microflora composition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Slaughter value and meat quality of Pulawska and Polish Landrace breeds fatteners
Wartość rzeźna oraz jakość mięsa tuczników rasy puławskiej i pbz
Autorzy:: Kasprzyk, A.
Babicz, M.
Kamyk-Kamieński, P.
Lechowski, J.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: slaughter value
meat quality
Pulawska breed
pig
Polish Landrace breed
fattener
carcass value
technological parameter
nutritional value
sensory property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Slaughter value and meat quality of Pulawska and Polish Landrace breeds fatteners
Wartość rzeźna oraz jakość mięsa tuczników rasy puławskiej i pbz
Autorzy:: Kasprzyk A.
Babicz M.
Kamyk-Kamienski P.
Lechowski J.
Tematy:: slaughter value
meat quality
Pulawska breed
pig
Polish Landrace breed
fattener
carcass value
technological parameter
nutritional value
sensory property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Mozliwosci wzbogacania przekasek slodkich w blonnik na przykladzie ciastek kruchych
Possibility increasing the fiber content of snack foods such as shortcakes
Autorzy:: Zbikowska A.
Tematy:: zywienie czlowieka
ciastka kruche
wzbogacanie zywnosci
skrobia oporna
blonnik pokarmowy
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
parametry jakosciowe
human nutrition
biscuit
food enrichment
resistant starch
dietary fibre
nutritional value
chemical composition
quality parameter; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja