- Tytuł:
- Wybrane metody pakowania mięsa i produktów mięsnych
- Autorzy:
-
Burczyk E.
Chwastowska-Siwiecka I.
Kondratowicz J. - Tematy:
-
pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze
pakowanie
technologia zywnosci
produkty miesne
przemysl miesny
pakowanie prozniowe
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
jakosc produktu
gospodarka zywnosciowa
relacje produkt-opakowanie
przechowywanie zywnosci
opakowania inteligentne
pakowanie aktywne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO