Temat: Vacuum - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Trwalosc mikrobiologiczna wedlin pakowanych prozniowo
The microbial stability of vacuum packaged sausages
Autorzy:: Danyluk B
Gajewska-Szczerbal H.
Pyrcz J.
Kowalski R.
Tematy:: wedliny
pakowanie prozniowe
trwalosc przechowalnicza
jakosc mikrobiologiczna
salami parzone
mielonki
opakowania prozniowe
porcjowanie
meat product
vacuum packing
storage durability
microbiological quality
scalded salami
vacuum packaging
luncheon meat
portion; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Trwalosc pakowanego prozniowo miesa mielonego przechowywanego w warunkach chlodniczych
Shelf live of vacuum-packed minced meat stored under refrigeration
Autorzy:: Malicki A.
Bruzewicz S.
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
pakowanie prozniowe
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
mieso mielone
storage durability
storage
vacuum packing
microbial contamination
minced meat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena jakosci miesa drobiowego i jego przetworow pakowanych prozniowo
Evaluation of quality of vacuum-packaged poultry meat and its products
Autorzy:: Swiderski F.
Russel S.
Waszkiewicz-Robak B.
Cholewinska E.
Tematy:: przetwory miesne
pakowanie prozniowe
ocena jakosci
zywnosc
jakosc
mieso drobiowe
jakosc mikrobiologiczna
meat product
vacuum packing
quality assessment
food
quality
poultry meat
microbiological quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna ryb wedzonych pakowanych prozniowo, utrwalanych metoda wysokich cisnien
Microbiological quality of vacuum-packed smoked fish using high pressure processing
Autorzy:: Windyga B.
Fonberg-Broczek M.
Sciezynska H.
Grochowska A.
Gorecka K.
Pawlowska K.
Karlowski K.
Tematy:: makrele
pakowanie prozniowe
Listeria monocytogenes
wysokie cisnienia
przedluzanie trwalosci
mikroorganizmy chorobotworcze
ryby wedzone
jakosc mikrobiologiczna
Staphylococcus aureus
mackerel
vacuum packing
high pressure
durability prolongation
pathogenic microorganism
smoked fish
microbiological quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: System pakowania twarogow - aspekty higieniczne
Autorzy:: Steinka I
Stankiewicz J.
Tematy:: przechowywanie
pakowanie prozniowe
higiena zywnosci
mleczarstwo
pakowanie
handel detaliczny
analiza mikrobiologiczna
sery twarogowe
normy polskie
chlodzenie
storage
vacuum packing
food hygiene
dairy industry
packing
retail trade
microbiological analysis
cottage cheese
Polish Norm
chilling; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: System pakowania twarogow - aspekty higieniczne
Autorzy:: Steinka, I
Stankiewicz, J.
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: przechowywanie
pakowanie prozniowe
higiena zywnosci
mleczarstwo
pakowanie
handel detaliczny
analiza mikrobiologiczna
sery twarogowe
normy polskie
chlodzenie
storage
vacuum packing
food hygiene
dairy industry
packing
retail trade
microbiological analysis
cottage cheese
Polish Norm
chilling; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw jakosci mikrobiologicznej twarogow na faze wodna w warunkach pakowania hermetycznego
Influence of microbiological quality of lactic acid cheese on water phase in conditions of hermetic packing
Autorzy:: Steinka I.
Tematy:: przetwory mleczne
gronkowce
zawartosc wody
pakowanie prozniowe
enterokoki
mikroorganizmy
opakowania
sery twarogowe
drozdze
faza wodna
jakosc mikrobiologiczna
milk product
Staphylococcus
water content
vacuum packing
Enterococcus
microorganism
packaging
cottage cheese
yeast
water-phase
microbiological quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena przydatnosci wielomianow w programowaniu jakosci hermetycznie pakowanych serow twarogowych
Autorzy:: Steinka I
Tematy:: trwalosc przechowalnicza
przechowywanie
pakowanie prozniowe
ocena jakosci
programy komputerowe
konferencje
prognozowanie
wielomiany
jakosc
sery twarogowe
Warszawa konferencja
storage durability
storage
vacuum packaging
quality check
computer software
conference
forecasting
polynomial
quality
curd cheese
Warsaw conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna prozniowo pakowanych wedlin plasterkowanych
Autorzy:: Leszczynska-Fik, A
Fik, M
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: przetwory miesne
rynek miesny
bezpieczenstwo zywnosciowe
analiza zywnosci
pakowanie prozniowe
wedliny plasterkowane
Listeria
Listeria monocytogenes
Polska
bakterie
jakosc mikrobiologiczna
processed meat
market market
food safety
food analysis
vacuum packing
sliced meat product
Polska
bacteria
microbiological quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Jakosc mikrobiologiczna prozniowo pakowanych wedlin plasterkowanych
Autorzy:: Leszczynska-Fik A
Fik M
Tematy:: przetwory miesne
rynek miesny
bezpieczenstwo zywnosciowe
analiza zywnosci
pakowanie prozniowe
wedliny plasterkowane
Listeria
Listeria monocytogenes
Polska
bakterie
jakosc mikrobiologiczna
processed meat
market market
food safety
food analysis
vacuum packing
sliced meat product
Poland
bacteria
microbiological quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Vacuum" wg kryterium: Temat