- Tytuł:
- Lubin jako potencjalny surowiec bialkowy w produkcji zywnosci
- Autorzy:
- Lampart-Szczapa E.
- Tematy:
-
zastosowanie
rosliny straczkowe
wartosc odzywcza
bialka roslinne
lubin
funkcjonalnosc
substancje antyzywieniowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO