- Tytuł:
-
Wplyw procesow termicznych na termostabilnosc oksytetracykliny w miesniach pstraga teczowego
Influence of various ways of heating on the thermostability of oxytetracycline in muscles of rainbow trout - Autorzy:
-
Lapinska K
Kwiatkowska B.
Dabrowski W. - Tematy:
-
maksymalna zawartosc dopuszczalna
pstrag teczowy
oksytetracyklina
obrobka termiczna
pasteryzacja
smazenie
mieso ryb
gotowanie
stabilnosc termiczna
ryby - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO