Wszystkie pola: temperatura modyfikacji

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zastosowanie enzymu niespecyficznego do modyfikacji wlasciwosci mieszanin tluszczu mlekowego z olejem slonecznikowym
The use of nonspecific enzyme for modification of the properties of the milk fat with sunflower oil mixtures
Autorzy:: Brys J.
Wirkowska M.
Ratusz K.
Kowalski B.
Tematy:: preparat Novozym 435
temperatura
sklad chemiczny
estryfikacja tluszczow
preparaty enzymatyczne
enzymy
modyfikacje
mieszaniny tluszczow
tluszcz mlekowy
Witaszyce konferencja
olej slonecznikowy
kwasy tluszczowe
konferencje; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Mikronizacja metodą modyfikacji składu chemicznego nasion fasoli, ze szczególnym uwzględnieniem węglowodanów
Micronization as a method for improvement of the nutritional value of bean seeds with special emphasis on the carbohydrate fraction
Autorzy:: Kiczorowska B.
Samolinska W.
Andrejko D.
Al-Yasiry A.
Tematy:: fasola biala
nasiona
obrobka nasion
mikronizacja
metody termiczne
naswietlanie roslin
promieniowanie podczerwone
temperatura
sklad chemiczny
zawartosc bialka ogolnego
zawartosc wlokna surowego
popiol surowy
zawartosc weglowodanow; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja