Wszystkie pola: time and temperature storage

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of storage time and temperature on Poisson ratio of tomato fruit skin
Autorzy:: Kuna-Broniowska I.
Gladyszewska B.
Ciupak A.
Tematy:: storage time
storage temperature
Poisson ratio
tomato
fruit skin
material strength
plant cultivar
greenhouse tomato; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Effect of storage time and temperature on Poisson ratio of tomato fruit skin
Autorzy:: Kuna-Broniowska, I.
Gladyszewska, B.
Ciupak, A.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: storage time
storage temperature
Poisson ratio
tomato
fruit skin
material strength
plant cultivar
greenhouse tomato; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt
Wpływ czasu przechowywania i temperatury na jakość jogurtu naturalnego
Autorzy:: Jakubowska, M.
Karamucki, T.
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: yoghourt
natural yoghourt
quality
storage time
storage temperature
cooling
physicochemical evaluation
microbiological analysis
organoleptic evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect of storage time and temperature on the quality of natural yoghurt
Wpływ czasu przechowywania i temperatury na jakość jogurtu naturalnego
Autorzy:: Jakubowska M.
Karamucki T.
Tematy:: yoghourt
natural yoghourt
quality
storage time
storage temperature
cooling
physicochemical evaluation
microbiological analysis
organoleptic evaluation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ warunków atmosferycznych i przechowalniczych na cechy technologiczne ziemniaka w produkcji frytek i chipsów
Influence of weather and storage conditions on technological characteristics of potato in French fries and chips production
Autorzy:: Grudzinska M.
Tematy:: ziemniak
odmiany roslin
czas przechowywania
temperatura przechowywania
technologia produkcji
frytki
chipsy ziemniaczane
potato
plant cultivar
storage time
storage temperature
production technology
potato chips
potato crisp; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zmiany zdolności przeciwrodnikowej i zawartości polifenoli w suszach jabłkowych podczas przechowywania
Changes of radical scavenging activity and polyphenol content in dried apple slices during storage
Autorzy:: Rzaca M.
Witrowa-Rajchert D.
Tematy:: jablka
suszenie mikrofalowo-konwekcyjne
suszenie konwekcyjne
susze owocowe
susz z jablek
przechowywanie
polifenole
zawartosc polifenoli
wlasciwosci przeciwrodnikowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
czas przechowywania
temperatura przechowywania
apple
microwave-convective drying
convective drying
dried fruit
dried apple
storage
polyphenol
polyphenol content
antiradical property
antioxidative property
storage time
storage temperature; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badania nad zmianą niektórych wielkości fizycznych i chemicznych białka i żółtka jaj konserwowanych w Ca(OH)2 w zależności od czasu
Issledovanija izmemenijj nekotorykh fizicheskikh i khimicheskikh velichin v belke i zheltke jaic, konservirovannykh v Ca(OH)2 v zavisimosti ot vremeni
Studies on the change of some physical and chemical values of egg-white and egg-yolk preserved in Ca(OH)2 and depending upon time
Autorzy:: Czajka J.
Pietrzykowa A.
Tematy:: bialko jaja
zoltko jaja
sklad chemiczny
przechowywanie zywnosci
warunki przechowywania
czas przechowywania
temperatura przechowywania
konserwowanie zywnosci
wodorotlenek wapnia
psucie sie zywnosci
egg white
egg yolk
chemical composition
food storage
storage condition
storage time
storage temperature
food preservation
calcium hydroxide
food spoilage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Badania nad zmianą niektórych wielkości fizycznych i chemicznych białka i żółtka jaj konserwowanych w Ca(OH)2 w zależności od czasu
Issledovanija izmemenijj nekotorykh fizicheskikh i khimicheskikh velichin v belke i zheltke jaic, konservirovannykh v Ca(OH)2 v zavisimosti ot vremeni
Studies on the change of some physical and chemical values of egg-white and egg-yolk preserved in Ca(OH)2 and depending upon time
Autorzy:: Czajka, J.
Pietrzykowa, A.
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: bialko jaja
zoltko jaja
sklad chemiczny
przechowywanie zywnosci
warunki przechowywania
czas przechowywania
temperatura przechowywania
konserwowanie zywnosci
wodorotlenek wapnia
psucie sie zywnosci
egg white
egg yolk
chemical composition
food storage
storage condition
storage time
storage temperature
food preservation
calcium hydroxide
food spoilage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja