Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "fermentation process" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Wplyw warunkow fermentacji zacierow sliwkowych na podstawie karbaminianu etylu [2]
    The influence of the fermentation parameters of plum mashes on the ethyl carbamate formation
    Autorzy:
    Balcerek M.
    Szopa J.S.
    Tematy:
    temperatura
    zacier sliwkowy
    wystepowanie
    cyjanowodor
    fermentacja
    gorzelnictwo
    karbaminian etylu
    warunki fermentacji
    zaciery owocowe
    spirytus surowy
    pH
    procesy technologiczne
    temperature
    plum mash
    occurrence
    hydrogen cyanide
    fermentation
    distillery industry
    ethyl carbamate
    fermentation condition
    fruit mash
    raw alcohol
    technological process
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw pantotenianu wapnia z tiamina oraz wybranych zwiazkow mineralnych na przebieg fermentacji alkoholowej zytnich zacierow gorzelniczych [2]
    Autorzy:
    Kotarska K.
    Czuprynski B.
    Klosowski G.
    Wolska M.
    Tematy:
    gorzelnictwo
    tiamina
    pantotenian wapnia
    skladniki mineralne
    zaciery zytnie
    zaciery
    procesy technologiczne
    fermentacja alkoholowa
    distillery industry
    thiamine
    calcium pantothenate
    mineral component
    rye mash
    technological process
    alcoholic fermentation
    mash
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ procesów przetwórczych na aktywność przeciwutleniającą surowców pochodzenia roślinnego
    The effect of processing operations on the antioxidant activity of plant raw materials
    Autorzy:
    Gumul D.
    Korus J.
    Achremowicz B.
    Tematy:
    zywnosc pochodzenia roslinnego
    surowce roslinne
    polifenole
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    procesy technologiczne
    obrobka termiczna
    blanszowanie
    mrozenie
    fermentacja alkoholowa
    plant origin food
    plant raw material
    polyphenol
    antioxidant activity
    technological process
    thermal treatment
    blanching
    frost
    alcoholic fermentation
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka zanieczyszczen chemicznych obnizajacych jakosc spirytusu surowego [1]
    Autorzy:
    Klosowski G.
    Czuprynski B.
    Kotarska K.
    Wolska M.
    Tematy:
    akroleina
    metanol
    alkohole wyzsze
    acetale
    estry
    gorzelnictwo
    zanieczyszczenia chemiczne
    jakosc
    kwasy organiczne
    spirytus surowy
    produkty uboczne
    procesy technologiczne
    zwiazki karbonylowe
    fermentacja alkoholowa
    acrolein
    methanol
    higher alcohol
    acetal
    ester
    distillery industry
    chemical contamination
    quality
    organic acid
    raw alcohol
    waste product
    technological process
    carbonyl compound
    alcoholic fermentation
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw pantotenianu wapnia z tiamina oraz wybranych zwiazkow mineralnych na przebieg fermentacji alkoholowej zytnich zacierow gorzelniczych [1]
    Autorzy:
    Kotarska K.
    Czuprynski B.
    Wolska M.
    Tematy:
    wodorofosforan potasu
    siarczan magnezu
    gorzelnictwo
    tiamina
    spirytus surowy
    pantotenian wapnia
    siarczan amonu
    skladniki mineralne
    zaciery zytnie
    jakosc
    procesy technologiczne
    fermentacja alkoholowa
    calcium pantothenate
    ammonium sulphate
    mineral component
    rye mash
    raw alcohol
    thiamine
    magnesium sulphate
    distillery industry
    potassium hydrogen phosphate
    quality
    technological process
    alcoholic fermentation
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka zanieczyszczen chemicznych obnizajacych jakosc spirytusu surowego [2]
    Autorzy:
    Klosowski G.
    Czuprynski B.
    Kotarska K.
    Wolska M.
    Tematy:
    akroleina
    metanol
    alkohole wyzsze
    acetale
    estry
    gorzelnictwo
    zanieczyszczenia chemiczne
    jakosc
    fuzle
    kwasy
    kwasy organiczne
    spirytus surowy
    produkty uboczne
    procesy technologiczne
    zwiazki karbonylowe
    fermentacja alkoholowa
    acrolein
    methanol
    higher alcohol
    acetal
    ester
    distillery industry
    chemical contamination
    quality
    fusel alcohol
    organic acid
    raw alcohol
    waste product
    technological process
    carbonyl compound
    alcoholic fermentation
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Technologia i marketing piwa - XI Szkola Technologii Fermentacji w Lodzi
    Autorzy:
    Brudzynski A.
    Tematy:
    nowe technologie
    rynek piwa
    Szkola Technologii Fermentacji
    piwo aromatyzowane
    marka
    dealkoholizacja piwa
    piwo bezglutenowe
    piwo
    promocja
    reklama
    ocena konsumencka
    biofilmy
    konferencje
    Lodz konferencja
    marketing
    procesy technologiczne
    browarnictwo
    new technology
    beer market
    aromatized beer
    brand
    beer
    promotion
    advertisement
    consumer assessment
    biofilm
    conference
    Lodz conference
    technological process
    brewery industry
    School of Fermentation Technology
    gluten-free beer
    beer dealcoholization
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies