Wszystkie pola: pre–post effect

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ czasu wypoczynku przedubojowego na stopień poubojowego wykrwawienia i jakość mięsa tuczników
The effect of length of pre-slaughter fatterners rest on the rate of post-slaughter bleeding-off and selected meat quality traits
Autorzy:: Tereszkiewicz K.
Molenda P.
Sokolowicz Z.
Tematy:: trzoda chlewna
tuczniki
odpoczynek przedubojowy
tusze zwierzece
wykrwawienie
stopien wykrwawienia
mieso wieprzowe
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ zróżnicowanego żywienia białkowego i energetycznego tuczników na jakość poubojową tusz i skład chemiczny wątroby i tkanki mięsnej
Vlijanie razlichnogo belkovogo i ehnergeticheskogo kormlenija otkormochnykh svinejj na posleubojjnoe kachestvo gush, pecheni i mjasnykh tkanejj
Effect of differentiated protein and energy utilization in fattening pigs on their pre-slaughter value and chemical composition of liver and meat tissue
Autorzy:: Widenski, K.
Grela, E.
Krol, W.
Wojcik, S.
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: zywienie bialkowe
zywienie energetyczne
tuczniki
tusze
watroba
tkanka miesna
sklad chemiczny
produkt poubojowy
protein utilization
energy utilization
animal feeding
fattener
carcass
liver
meat tissue
chemical composition
post-slaughter product; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ zróżnicowanego żywienia białkowego i energetycznego tuczników na jakość poubojową tusz i skład chemiczny wątroby i tkanki mięsnej
Vlijanie razlichnogo belkovogo i ehnergeticheskogo kormlenija otkormochnykh svinejj na posleubojjnoe kachestvo gush, pecheni i mjasnykh tkanejj
Effect of differentiated protein and energy utilization in fattening pigs on their pre-slaughter value and chemical composition of liver and meat tissue
Autorzy:: Widenski K.
Grela E.
Krol W.
Wojcik S.
Tematy:: zywienie bialkowe
zywienie energetyczne
tuczniki
tusze
watroba
tkanka miesna
sklad chemiczny
produkt poubojowy
protein utilization
energy utilization
animal feeding
fattener
carcass
liver
meat tissue
chemical composition
post-slaughter product; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja