Temat: ubytek masy - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ubytek masy" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-10 z 60

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wplyw opakowania na jakosc i trwalosc pieczywa
Autorzy:: Ceglinska A.
Haber T.
Leszczynski K.
Witulski P.
Tematy:: temperatura
trwalosc przechowalnicza
ubytek masy
pieczywo
warunki przechowywania
opakowania
jakosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: O mozliwosci wykorzystania testera uszkodzen mechanicznych ziarna w ocenie jakosci pszenicy
Autorzy:: Grundas S.
Mis A.
Tematy:: ubytek masy
uszkodzenia mechaniczne
zboza
ziarno
testery
pszenica
tester TUMZ-2; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Glony jako czynnik degradacji drewna. Cz.III. Wplyw na wlasciwosci fizyczne drewna - zmiany masy drewna
Autorzy:: Krajewski K.J.
Tematy:: ochrona drewna
glony
ubytek masy
czynniki biotyczne
wlasciwosci fizyczne
degradacja drewna
drewno; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wymiana masy w procesie odwadniania osmotycznego owoców kiwi
Mass exchange in osmotic dehydration process of kiwi fruits
Autorzy:: Rzaca M.
Witrowa-Rajchert D.
Tylewicz U.
Dalla Rosa M.
Tematy:: kinetyka procesow
kiwi
odwadnianie osmotyczne
owoce
tkanki roslinne
wymiana masy
ubytek masy
zawartosc wody
przyrost suchej masy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Mniejsze straty podczas obrobki cieplnej miesa. Nowa folia do parzenia produktow miesnych
Autorzy:: Meixner H.W.
Karnitzschky I.
Tematy:: przetwory miesne
parzenie
przechowywanie
ubytek masy
obrobka termiczna
pakowanie
folia Pi-Vac
mieso; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wymiana masy w procesie odwadniania osmotycznego owoców kiwi
Mass exchange in osmotic dehydration process of kiwi fruits
Autorzy:: Rzaca, M.
Witrowa-Rajchert, D.
Tylewicz, U.
Dalla Rosa, M.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: kinetyka procesow
kiwi
odwadnianie osmotyczne
owoce
tkanki roslinne
wymiana masy
ubytek masy
zawartosc wody
przyrost suchej masy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Aspekty technologiczne zamrazania pomidorow przy uzyciu skroplonego azotu
Autorzy:: Kondratowicz J.
Tematy:: owoce krojone
pomidory
przechowywanie
ubytek masy
ciekly azot
uszkodzenia mechaniczne
zamrazanie
owoce cale
mrozenie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Czas rozmrażania, ubytek masy, zmiany sztywności i sprężystości tkanki mięśniowej śledzi rozmrażanych różnymi metodami
Thawing time, weight loss, stiffness and springiness changes of herring muscles thawed by different methods
Autorzy:: Kopec A.
Dolik K.
Lipiecka A.
Tematy:: mieso ryb
sledzie
tkanka miesniowa
rozmrazanie
czas rozmrazania
ubytek masy
sztywnosc
sprezystosc
zmiany przechowalnicze; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Badania teoretyczne i eksperymentalne nad wplywem parametrow powietrza na efekty owiewowego zamrazania produktow
Autorzy:: Koziol J.
Gazda W.
Tematy:: predkosc przeplywu powietrza
mieso wolowe
parametry powietrza
ubytek masy
zamrazanie
zamrazanie owiewowe
temperatura powietrza
chlodnictwo; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wplyw warunkow atmosferycznych i sposobow zbioru na jakosc surowca oraz ubytki masy i cukru
Autorzy:: Malec J.
Tematy:: uprawa roslin
buraki cukrowe
jakosc roslin
warunki atmosferyczne
ubytek masy
cukier
straty plonu
uszkodzenia mechaniczne; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-10 z 60

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies