- Tytuł:
- Ocena jakości mięsa wołowego
- Autorzy:
- Oprzadek J.
- Tematy:
-
mieso wolowe
jakosc
uwarunkowania
rasy zwierzat
plec zwierzat
buhaje
wolce
jalowki
postepowanie przedubojowe
postepowanie poubojowe
tusze wolowe
klasyfikacja poubojowa
klasyfikacja EUROP - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO