Temat: continuous fermentation

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dlugotrwala, ciagla fermentacja winiarska z drozdzami immobilizowanymi na szkle piankowym
Autorzy:: Bonin S
Wzorek W.
Tematy:: szklo piankowe
winiarstwo
fermentacja ciagla
drozdze immobilizowane
fermentacja alkoholowa
foam glass
winemaking
continuous fermentation
immobilized yeast
alcoholic fermentation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wykorzystanie drozdzy immobilizowanych na szkle piankowym w ciaglej fermentacji winiarskiej
Autorzy:: Wzorek W
Bugajewska A.
Mateusiak S.
Bonin S.
Tematy:: immobilizacja drozdzy
szklo piankowe
wykorzystanie
winiarstwo
drozdze immobilizowane
fermentacja ciagla
yeast immobilization
foam glass
utilization
winemaking
immobilized yeast
continuous fermentation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wykorzystanie drozdzy immobilizowanych na szkle piankowym w ciaglej fermentacji winiarskiej
Autorzy:: Wzorek, W
Bugajewska, A.
Mateusiak, S.
Bonin, S.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: immobilizacja drozdzy
szklo piankowe
wykorzystanie
winiarstwo
drozdze immobilizowane
fermentacja ciagla
yeast immobilization
foam glass
utilization
winemaking
immobilized yeast
continuous fermentation; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Porownanie ciaglych fermentacji winiarskich prowadzonych z uzyciem dwoch szczepow drozdzy immobilizowanych na szkle piankowym
Comparison of continuous wine fermentation with two yeast strains immobilized on foam glass
Autorzy:: Bonin S
Wzorek W.
Tematy:: winiarstwo
fermentacja ciagla
fermentacja winiarska
drozdze immobilizowane
szklo piankowe
Saccharomyces bayanus
szczepy drozdzy
analiza porownawcza
winemaking
continuous fermentation
wine fermentation
immobilized yeast
foam glass
yeast strain
comparative analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja