Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "nitrate(III)" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 35
Tytuł:
Zastosowanie mleczanow do produkcji wyrobow drobiowych niezawierajacych dodatku azotanu [III] sodu
Use of lactates in processing of poultry meat products without sodium nitrate [III] addition
Autorzy:
Gajowiecki, L
Kotowicz, M.
Lachowicz, K.
Dabrowski, W.
Koronkiewicz, A.
Zochowska-Kujawska, J.
Sobczak, M.
Zych, A.
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
przetwory miesne
mieso drobiowe
peklowanie
mleczany
zastosowanie
jakosc mikrobiologiczna
azotan sodu
zawartosc azotanow
przetwory drobiowe bez dodatku azotanu sodu
bezpieczenstwo zywnosci
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastosowanie mleczanow do produkcji wyrobow drobiowych niezawierajacych dodatku azotanu [III] sodu
Use of lactates in processing of poultry meat products without sodium nitrate [III] addition
Autorzy:
Gajowiecki L.
Kotowicz M.
Lachowicz K.
Dabrowski W.
Koronkiewicz A.
Zochowska-Kujawska J.
Sobczak M.
Zych A.
Tematy:
przetwory miesne
mieso drobiowe
peklowanie
mleczany
zastosowanie
jakosc mikrobiologiczna
azotan sodu
zawartosc azotanow
przetwory drobiowe bez dodatku azotanu sodu
bezpieczenstwo zywnosci
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartosc azotanow [V] i [III] oraz metali ciezkich w wybranych warzywach korzeniowych w zaleznosci od czasu przechowywania. Czesc I
Nitrate [V], nitrate [III] and heavy metal contents in selected root vegetables depending on the shelf life
Autorzy:
Rusinek E.
Czech A.
Tematy:
warzywa korzeniowe
przechowywanie
czas przechowywania
metale ciezkie
zawartosc metali
azotany
zawartosc azotanow
zywienie czlowieka
kadm
olow
pietruszka
seler korzeniowy
buraki
poziom zanieczyszczen
root vegetable
storage
storage time
heavy metal
metal content
nitrate
nitrate content
human nutrition
cadmium
lead
parsley
root celery
red beet
contamination level
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Barwa modelowych przetworów mięsnych z dodatkiem preparatów zawierających barwniki naturalne i o zmniejszonej zawartości azotanu(III) sodowego
Colour of model processed meat with the addition of preparations with natural dyes and reduced nitrate(III) sodium content
Autorzy:
Tabaka, K.
Cierach, M.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przetwory miesne
barwa miesa
dodatki do zywnosci
barwniki naturalne
zawartosc azotanow
azotan sodu
wplyw nastepczy
meat product
meat colour
food additive
natural colour
nitrate content
sodium nitrate
residual effect
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Barwa modelowych przetworów mięsnych z dodatkiem preparatów zawierających barwniki naturalne i o zmniejszonej zawartości azotanu(III) sodowego
Colour of model processed meat with the addition of preparations with natural dyes and reduced nitrate(III) sodium content
Autorzy:
Tabaka K.
Cierach M.
Tematy:
przetwory miesne
barwa miesa
dodatki do zywnosci
barwniki naturalne
zawartosc azotanow
azotan sodu
wplyw nastepczy
meat product
meat colour
food additive
natural colour
nitrate content
sodium nitrate
residual effect
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartosc metali ciezkich oraz azotanow [V] i azotanow [III] w owocach bzu czarnego i aronii czarnoowocowej w zaleznosci od miejsca pozyskania i okresu wegetacyjnego
Contents of heavy metals, nitrate V, and nitrate III in fruits of elderberry and black chokeberry depending on harvest site and vegetation period
Autorzy:
Ognik K.
Rusinek E.
Sembratowicz I.
Truchlinski J.
Tematy:
Sambucus nigra
zawartosc metali
zbior
owoce
rosliny
aronia czarnoowocowa
azotany
zawartosc azotanow
metale ciezkie
plony
Aronia melanocarpa
wegetacja
oznaczanie
bez czarny
metal content
crop
fruit
plant
black chokeberry
nitrate
nitrate content
heavy metal
yield
vegetation
determination
elderberry
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ocena popularnych lekow ziolowych stosowanych w leczeniu chorob watroby i drog zolciowych pod katem zawartosci azotanow [III] i [V]
The content of nitrates [III] and [V] in popular herbal preparations used to treat liver and bile duct diseases
Autorzy:
Szydlowska E.
Zareba S.
Szydlowski W.
Tematy:
choroby drog zolciowych
azotany
ziola
zawartosc azotanow
leki ziolowe
odwary
choroby czlowieka
choroby watroby
oznaczanie
napary
biliary tract disease
nitrate
herb
nitrate content
herbal drug
decoction
human disease
liver disease
determination
infusion
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 35

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies