Temat: salt content - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zawartosc chlorku sodu i tluszczu w pasztecie, kaszance i farszu kielbasy wiejskiej, konserwowanych w warunkach domowych
Autorzy:: Swulinska-Katulska A
Tematy:: zawartosc tluszczu
kielbasa wiejska
konserwowanie zywnosci
kaszanka
tluszcze
sol kuchenna
zawartosc soli
przetwory miesne
farsze miesne
rodziny wiejskie
wies
nadtlenki
gospodarstwa domowe
pasztety wieprzowe
zywienie czlowieka
fat content
rural sausage
food preservation
blood sausage
fat
salt
salt content
meat processing
meat stuffing
rural family
village
peroxide
household
pork pate
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena jakosci serow - oszczypkow produkowanych na Podhalu
Autorzy:: Paciorek A
Drozdz A.
Tematy:: zawartosc tluszczu
sklad chemiczny
zywnosc
ocena jakosci
kwasowosc
Podhale
Polska
jakosc
oscypki
zawartosc soli
analiza chemiczna
sery
analiza sensoryczna
zawartosc bialka
zywienie czlowieka
fat content
chemical composition
food
quality check
acidity
podhale region
Poland
quality
oscypek cheese
salt content
chemical analysis
cheese
sensory analysis
protein content
human nutrition; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: 'Kryteria szczegolowe' dla produktow przemyslu miesnego i drobiarskiego, oznaczanych znakiem jakosci 'Q'
Tematy:: przemysl miesny
przetwory miesne
przetwory drobiowe
jakosc
znaki jakosci
znak jakosci Q
wedliny
normy
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc soli
zawartosc skrobi
wymagania fizykochemiczne
wymagania mikrobiologiczne
wedzonki
kielbasy
wedliny podrobowe
konserwy miesne
meat industry
meat product
poultry product
quality
quality mark
standard
protein content
fat content
salt content
starch content
physicochemical requirement
microbiological requirement
smoked meat product
sausage
poultry meat product
tinned meat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:: Rudowska, J.
Szkilladziowa, W.
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:: Rudowska J.
Szkilladziowa W.
Tematy:: posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Jak ograniczyć zawartość tłuszczu we frytkach ziemniaczanych
Autorzy:: Zgorska, K.
Smuga-Kogut, M.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: frytki ziemniaczane
zawartosc tluszczu
ograniczanie zawartosci tluszczu
wartosc energetyczna
wartosc odzywcza
odmiany roslin
blanszowanie
sole wapniowe
sole magnezowe
preparaty skrobiowe
metoda mikrofalowo-prozniowa
potato chips
fat content
fat reduction
caloric value
nutritional value
plant cultivar
blanching
calcium salt
magnesium salt
starch preparation
vacuum-microwave method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Jak ograniczyć zawartość tłuszczu we frytkach ziemniaczanych
Autorzy:: Zgorska K.
Smuga-Kogut M.
Tematy:: frytki ziemniaczane
zawartosc tluszczu
ograniczanie zawartosci tluszczu
wartosc energetyczna
wartosc odzywcza
odmiany roslin
blanszowanie
sole wapniowe
sole magnezowe
preparaty skrobiowe
metoda mikrofalowo-prozniowa
potato chips
fat content
fat reduction
caloric value
nutritional value
plant cultivar
blanching
calcium salt
magnesium salt
starch preparation
vacuum-microwave method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja