- Tytuł:
-
Występowanie mikotoksyny deoksyniwalenolu w surowcach i produktach spożywczych
Occurrence of deoxyniva lenol in raw materials and food products - Autorzy:
-
Kawecka, W.
Rachtan-Janicka, J.
Wrońska, A.
Dymerska, K. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
trichoteceny
zboża
toksyczność
trichothecenes
cereals
toxicity - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki