Temat: mleko spożywcze - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Porownanie jakosci mikrobiologicznej mleka pasteryzowanego, mikrofiltrowanego i UHT
Comparison of microbiological quality of pasteurized, microfiltered and UHT milk
Autorzy:: Smietana Z
Krajewska-Kaminska E.
Bohdziewicz K.
Nalepa B.
Tematy:: mleko spozywcze
mikrofiltracja
sterylizacja
zywnosc
pasteryzacja
spozycie zywnosci
Polska
analiza porownawcza
mleko pasteryzowane
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Porownanie jakosci mikrobiologicznej mleka pasteryzowanego, mikrofiltrowanego i UHT
Comparison of microbiological quality of pasteurized, microfiltered and UHT milk
Autorzy:: Smietana, Z
Krajewska-Kaminska, E.
Bohdziewicz, K.
Nalepa, B.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: mleko spozywcze
mikrofiltracja
sterylizacja
zywnosc
pasteryzacja
spozycie zywnosci
Polska
analiza porownawcza
mleko pasteryzowane
jakosc mikrobiologiczna
mikroflora
mleko UHT; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Ocena jakosci mleka spozywczego rozprowadzanego w sieci detalicznej Lublina
Autorzy:: Litwinczuk A.
Drozd A.
Nowakowska J.
Pierog M.
Tematy:: mleko spozywcze
miasta
sklad chemiczny
Lublin
zywnosc
substancje hamujace
zanieczyszczenia zywnosci
jakosc
jakosc mikrobiologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wzbogacanie produktow mleczarskich w skladniki odzywcze
Tematy:: wzbogacanie zywnosci
mleko spozywcze
przetwory mleczne
zywnosc
witaminy
mikrokapsulkowanie
mleko w proszku
odzywki dla dzieci
odzywki dla niemowlat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zmiany jakościowe wybranych produktów mlecznych w okresie ich przydatności do spożycia
Qualitative changes in selected dairy products during their shelf life
Autorzy:: Krol J.
Karasinska A.
Brodziak A.
Stobiecka M.
Barlowska J.
Tematy:: zywnosc
przetwory mleczne
mleko spozywcze
smietana
sery twarogowe
jakosc
okres przydatnosci do spozycia
zmiany jakosciowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Mikrobiologiczna ocena przetworow mlecznych metodami referencyjnymi wg Polskiej Normy i metoda Petrifilm TM
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Jaworski S.
Kitzman P.
Tematy:: mleko spozywcze
przetwory mleczne
serwatka w proszku
zywnosc
metoda Petrifilm
bakterie grupy coli
drozdze
plesnie
ocena mikrobiologiczna
mleko w proszku
mikroorganizmy
normalizacja
oznaczanie
metoda plytkowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Mikrobiologiczna ocena przetworow mlecznych metodami referencyjnymi wg Polskiej Normy i metoda Petrofilm TM. Czesc II. Oznaczanie bakterii z grupy coli, drozdzy i plesni
Autorzy:: Jakubczyk E.
Kosikowska M.
Jaworski S.
Kitzman P.
Tematy:: mleko spozywcze
przetwory mleczne
serwatka w proszku
zywnosc
metoda Petrifilm
bakterie grupy coli
drozdze
plesnie
ocena mikrobiologiczna
mleko w proszku
mikroorganizmy
normalizacja
oznaczanie
metoda plytkowa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Produkcja i konsumpcja artykulow mleczarskich w I polroczu 1997 r.
Autorzy:: Swietlik K.
Tematy:: mleko spozywcze
przetwory mleczne
skup
zywnosc
konsumpcja
ceny
handel zagraniczny
poglowie zwierzat
maslo
ceny detaliczne
oplacalnosc produkcji
eksport
sery
smietanka
mleko w proszku
mleko
napoje mleczne
ceny zbytu
smietana
bydlo mleczne
produkcja mleka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Badania mleczarskie w służbie ludzkości
Autorzy:: F.K.
Tematy:: mleczarstwo
konferencje miedzynarodowe
kongresy
Monachium konferencja
XVII Kongres Mleczarski
badania naukowe
tematyka badawcza
mleko spozywcze
przetwory mleczne
mleko skondensowane
mleko w proszku
napoje mleczne
napoje mleczne fermentowane
lody mleczne
produkcja mleka
produkcja mleczarska
przerob
zaopatrzenie ludnosci
zywnosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zawartosc aminokwasow siarkowych [ cysteiny, metioniny ], tryptofanu oraz wolnych grup sulfhydrylowych w mleku spozywczym
Autorzy:: Lipka E.
Gajewska R.
Ganowiak Z.
Tematy:: zawartosc tluszczu
mleko spozywcze
mleko zageszczone
zywnosc
tryptofan
wolne grupy sulfhydrylowe
mleko surowe
mleko UHT
metionina
cysteina
mleko pasteryzowane
mleko
wartosc odzywcza
bialka mleka
aminokwasy
zawartosc aminokwasow
fat content
condensed milk
food
tryptophan
free sulfhydryl group
raw milk
UHT milk
methionine
cysteine
pasteurized milk
milk
nutritional value
milk protein
amino acid
amino acid content; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "mleko spożywcze" wg kryterium: Temat