Wszystkie pola: the manuscript collection of the Jagiellonian Library

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Momentos críticos de la historia de España descritos en los manuscritos de la colección "berlinesa" disponibles en la Biblioteca Jaguelónica de Cracovia
Critical moments of the history of Spain described in the manuscripts of the Berlin collection kept at the Jagiellonian Library
Autorzy:: Czopek, Natalia
Data publikacji:: 2015
Słowa kluczowe:: España de los siglos XVI‑XVIII
Fibula
manuscrito
Spain between the 16th and the 18th centuries
Berlin collection
colección "berlinesa"
crisis
manuscript; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Les recueils manuscrits des recettes de cuisine des $XVI^{e}$ et $XVII^{e}$ siècles, conservés dans la collection « berlinoise » à la Bibliothèque Jagellonne de Cracovie, comme source du savoir sur la cuisine française de ladite période. Etude linguistique et culturelle, accompagnée de l’édition critique de textes
The manuscript collections of the recipes of the 16th centaury and 17th centuries, preserved in the "Berlin" collecion at the Jagiellonian Library of Cracow as a source of knowledge of the French cuisine of the said period. Language and cultural study, accompanied by the critical edition of texts
Rękopiśmienne zbiory przepisów kulinarnych z szesnastego i siedemnastego wieku przechowywane w kolekcji berlińskiej w Bibliotece Jagiellońskiej, jako źródło wiedzy na temat kuchni francuskiej tamtego okresu. Studium językowe i kulturowe połączone z edycją krytyczną tekstów
Autorzy:: Wilkiewicz, Sara
Współwytwórcy:: Tylus, Piotr
Data publikacji:: 2018-03-08
Słowa kluczowe:: terminologia kulinarna
rękopisy
Berlin collection
French cuisine
kuchnia francuska
culinary teminology
kolekcja berlińska
collection berlinoise
terminologie culinaire
cuisine française
manuscripts; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Książka

Szczegóły

Informacja