- Tytuł:
- System HACCP w szpitalnych blokach żywienia - wyniki badań
- Autorzy:
-
Lisiecka-Biełanowicz, M.
Pietroń, K.
Lusawa, A. - Data publikacji:
- 2008
- Słowa kluczowe:
-
HACCP
system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli
hazard analysis and critical control point - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech