- Tytuł:
- Metody przedłużania trwałości warzyw i owoców mało przetworzonych
- Autorzy:
-
Czapski, J.
Radziejewska, E. - Data publikacji:
- 2001
- Słowa kluczowe:
-
przedłużanie trwałości warzyw i owoców
technologia produkcji WOMP
shelf-life extension of vegetables and fruits
WOMP - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł