- Tytuł:
-
Tam, gdzie zwierzę stawało się mięsem : sposób traktowania zwierząt, warunki produkcji i nadużycia w zakładach mięsnych w Polsce w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku
Kwartalnik Historyczny, R. 129 nr 3 (2022), Rozprawy - Autorzy:
- Jarosz, Dariusz (1959– )
- Współwytwórcy:
-
Instytut Historii Polskiej Akademii Nauk
Institute of History of the Polish Academy of Sciences - Data publikacji:
- 2022
- Wydawca:
-
Instytut Historii im. Tadeusza Manteuffla Polskiej Akademii Nauk
Tadeusz Manteuffel Institute of History Polish Academy of Sciences - Słowa kluczowe:
-
nadużycia gospodarcze
economic abuse
meat-processing plants
Przestępczość gospodarcza -- Polska -- 1945-1970 [KABA]
meat
zakłady mięsne
mięso
Relacje człowiek-zwierzęta -- Polska [KABA]
stosunek do zwierząt
studia nad zwierzętami
animal studies
attitude toward animals - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych
Książka