Autor: Demczuk, Anna - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Próby stymulacji zewnątrzkomórkowego wydzielania beta-galaktozydazy syntetyzowanej przez drożdże Kluyveromyces fragilis 28
Trials of stimulation of extracellular secretion of beta-galactosidase synthesised by Kluyveromyces fragilis 28
Autorzy:: Kowalewska-Piontas, Jadwiga
Demczuk, Anna
Bednarski, Włodzimierz
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Słowa kluczowe:: biotechnologia
biotechnology; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Technological and nutritious aspects of enzymatic enrichment of milk and it’s derivatives in galactooligosaccharides
Aspekty technologiczne i żywieniowe enzymatycznego wzbogacania mleka i jego przetworów w galaktooligosacharydy
Autorzy:: Kowalewska-Piontas, Jadwiga
Demczuk, Anna
Bednarski, Włodzimierz
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Committee on Biotechnology PAS
Komitet Biotechnologii PAN
Institute of Bioorganic Chemistry PAS
Instytut Chemii Bioorganicznej PAN
Słowa kluczowe:: biotechnologia
biotechnology; Pokaż więcej
Dostawca treści:: RCIN - Repozytorium Cyfrowe Instytutów Naukowych

Książka

Szczegóły

Informacja