- Tytuł:
- Sorpcja wody przez produkty żywnościowe. Cz. 2
- Autorzy:
- Furmaniak, S.
- Data publikacji:
- 2013
- Słowa kluczowe:
-
sorpcja wody
sorpcja cieczy
izoterma sorpcji
water sorption
liquid sorption
sorption isotherm - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech