- Tytuł:
- Analiza suszenia mikrofalowo-próżniowego owoców róży dzikiej
- Autorzy:
-
Jałoszyński, K.
Szarycz, M.
Surma, M.
Stępień, B.
Pasławska, M. - Data publikacji:
- 2010
- Słowa kluczowe:
-
suszenie mikrofalowo-próżniowe
owoc
róża
kinetyka
microwave-vacuum drying
rose
fruit
kinetics - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech